esmaspäev, 26. juuli 2010

Külm kamasupp mustikate ja halvaaga

Praegu on metsad täis mustikaid ja ma olen oma esimesed korjamised ära teinud. Kahjuks on metsas ka kohutavalt palju kiuslike sääski seega pole kerge see korjamine. Uurisin siis mida kõike põnevat mustikatega teha ja leidsin selle supi! Nii hea ja super maius. Hommikul süües teeb kohe nii rõõmsaks :)


KOOSTISOSAD:
1 l keefir
6 sl kama
100g hakitud halvaa
0.25 tl kaneel
3-4 sl suhkur
mõni peotäis mustikaid (metsast leidus ka mõni metsmaasikas lisaks)

VALMISTAMINE:
1. Vala keefir kaussi, lisa segades kama, halvaa, kaneel ja suhkur. Seejärel lisa ka mustikad.

Retsept võetud Kokkama Ragnega toidublogist.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar