Turbakook

Lihtne, mahe ja maitsev kook. Lisasin vaarikad siia kooki, aga teine kord paneks neid rohkem. Enne kohupiima lisamist põhjale paneks ka vaarikaid, siis kohupiima ja peale jälle marjad.
KOOSTISOSAD:
TAIGEN:
4,5 dl jahu
250 g või
1,5 dl suhkur
2-3 sl kakao
TÄIDIS:
2 maasikamaitselist alma kohupiimakreemi (maasikamaitset ei jää eriti tunda)
2 dl suhkrut (kindlasti ei pannud nii palju, sest kohupiim juba magus, aga vb natuke lisasin)
4 muna
2 sl jahu
1 dl hapukoor (ma vist ei kasutanud)
2 tl vanillisuhkur
vaarikad

VALMISTAMINE:
1. Tainas sega ühtlaseks purutaoliseks massiks.
2. Vahusta munad suhkruga , lisa kohupiim, jahu, hapukoor, vanillisuhkur.
3. Kata 26 või 28 cm läbimööduga koogivorm küpsetuspaberiga ja kalla pool taignapuru vormi. (S00vitan panna põhja peale ka marju)
4. Vala peale kohupiimamass ja kata vaarikatega ning puista sinna peale ülejäänud puru.
5. Küpseta 175 kraadi juures 40-50 minutit.

Retsept on võetud Sille toidublogist. (veidi muudetud)