Tegin vana-aasta õhtuks õuntest toorkooki. Aasta lõpus olin väga toorkookide lainel ja tahtsin midagi huvitavat proovida. Kenasti jäi püsima ja mulle meeldis väga :) Lihtne, kiire, maitsev ja tervislik!
KOOSTISOSAD:
PÕHI:
2 tassi metsapähklid
pool tassi värskeid datleid (ma panin mõlemaid tunde järgi, peaasi, et koos püsiks)
TÄIDIS:
1 tass leotatud rosinaid
5 tk kooritud ja tükeldatud õun
2 tl linaseemned
pool tassi kookoshelbed
1 tl kaneel
1 sidruni mahl (ei pannud nii palju, muidu jääb liiga hapu, kui õunad ka peaks hapukamad olema)
VALMISTAMINE:
1. Purusta põhja koostisosad kuni saad kleepuva massi ja sellega vooderda vormi põhi
2. Pane köögikombaini täidise koositsosad ja töötle ühtlaseks massiks. Jää tükiline. Kata kook sellega.
Retsept on võetud leheküljelt raw-pleasure.com.au nimega Apple cake.
KOOSTISOSAD:
PÕHI:
2 tassi metsapähklid
pool tassi värskeid datleid (ma panin mõlemaid tunde järgi, peaasi, et koos püsiks)
TÄIDIS:
1 tass leotatud rosinaid
5 tk kooritud ja tükeldatud õun
2 tl linaseemned
pool tassi kookoshelbed
1 tl kaneel
1 sidruni mahl (ei pannud nii palju, muidu jääb liiga hapu, kui õunad ka peaks hapukamad olema)
VALMISTAMINE:
1. Purusta põhja koostisosad kuni saad kleepuva massi ja sellega vooderda vormi põhi
2. Pane köögikombaini täidise koositsosad ja töötle ühtlaseks massiks. Jää tükiline. Kata kook sellega.
Retsept on võetud leheküljelt raw-pleasure.com.au nimega Apple cake.
